Elizabeth 1979. április 1-jén született a kaliforniai Los Angelesben, mexikói és amerikai szülők gyermekeként. Hat lány és egy fiú testvére van, s a nyolc gyermek közül ő a legfiatalabb. Öt éves korában szüleivel Mexikóba Jalisco körzetbe költözött, ahol iskolába járt. Tíz évesen visszatértek az Amerikai Egyesült Államokba, mert az édesapja ott kapott munkát.
Kezdetben Los Angelesben titkárnőként dolgozott, majd 2003-ban jelentkezett a Protagonistas de novela nevű valóságshow második szériájába, melyet nálunk Tévésztár kerestetik címen vetített a Zone romantica. A műsorban sokan megkedvelték az eltökélt és mindig vidám lányt, így a legjobb ötben foglalt helyet. Elizabeth itt ismerkedett meg, William Levyvel, aki Erick Elíasszal harcolt a nő szerelméért, s végül ő szerezte meg szívét. A párnak két gyermeke született, 2006 márciusában született Christopher Alexander és 2010-ben Kailey Alexandra.
William Levyvel való kapcsolata igencsak viharosnak mondható, a színész állítólag többször is megcsalta őt és a mexikói pletykalapok szerint több kolléganőjével is hevesen flörtölt. 2009-ben már a szakítást is hivatalossá tették, mikor kiderült, hogy Ely újból gyermeket vár, s emiatt úgy döntöttek, megpróbálják felmelegíteni kapcsolatukat. A színészt legutóbb azzal vádolták, hogy egy rajongóját hotelszobájába csábította és megerőszakolta, amiért pert is indítottak ellene. A vádakat tagadta és visszaperelte a lányt és édesanyját, de Elizabeth mindezek ellenére kitartott mellette. Ám boldogságuk nem tartott sokáig, Elizabeth 2011. május 9-én hivatalos közleményében tudatta a világgal, hogy nyolc év után elhagyta Williamet. Az okok tisztázatlanok, a színésznő csak annyit mondott, gyermekei lelki egészségének védelmében tett pontot a kapcsolat végére.
A 2003-as Protagonistas de novela után Elizabeth 2006-ban megkapta a Venevision Olvidarte jamás című telenovellájának egyik kisebb negatív szerepét. Ezt még ugyanebben az évben az Acorralada követte, melyben már egy fontosabb karaktert kelthetett életre, a gonosz Paola személyében. A tehetséges színésznő 2007-ben a Venevision internetre szánt mininovellájának, az Isla paraísónak főszerepét alakította, Julián Gil mellett. A történet néhány hajótörött fiatalról szólt. 2007-ben hatalmas lehetőséget kapott a venezuelai telenovella-társaságtól.
Élete első főszerepét játszhatta el az Amor Compradóban, José Ángel Llamas partnerként. Ezt egy film követte, mely csak DVD-n jelent meg, ez pedig a Fotonovela volt, mely középpontjában egy fiatal művész (Rafael Amaya) áll, ki munkahelyén nehezen tud beilleszkedni és a szerelemért is küzdenie kell. 2008-ban második főszerepét játszhatta el, ezúttal az amerikai székhelyű Telemundónál. Az El rostro de Analía nemzetközi hírnevet hozott neki, világszerte sikeres novella volt. Elizabeth két különböző személyiséget keltett életre. 2009-ben a Televisához szegődött, Salvador Mejía Corazón Salvaje remake-jében. Ekkor váratlanul teherbe esett, ám a gyermekáldást beleszőtték a történetbe. Kislánya születése után nem sokkal újra munkába állt, hogy eljátszhassa az El fantasma de Elenaőszerepét.
Hírek
Maite Perroni már rég szakított exbarátjával, azután férfira sem nézett. Hosszú idő után a nyilvánosság előtt bejelentette, hogy újra boldog párkapcsolatban él egy férfi színésszel. Új barátja neveCarlos de la Mota volt.Maite még azt is elárulta akkor az élettársáról, hogy egy vérbeli úriember, aki nagyon tisztességes.
Sajnos pár hónap után szakítottak, de azt nem tudni, hogy miért. Az Árva Angyal főszereplője ezt a hírt az Hola! magazinnal osztotta meg: „Jól vagyok, és nyugodt, mert tudom, hogy el fog jönni majd az igazi a számomra.”
De mostanában azt is mondogatják, hogy William Levy és Maite Perroni között több van, mint egy barátság. Talán egy újabb szerelmi háromszög?
Gabriela Spanic élete legnagyobb csatáját vívja. A csaknem négy hónapon át feltehetően asszisztense, Marcia Celeste Fernández Babio által az ételébe keverve kis dózisokban adagolt ammónium-szulfid (az eredeti hírben tévesen „ammónium-szulfát” szerepel, ez azonban egy teljesen ártalmatlan tartósítószer, amelyet az élelmiszerekben is használnak – a szerk.) következtében kialakult mérgezés elérte legkritikusabb pontját.
Ma hajnalban, miközben Gaby a Soy tu dueña című telenovellájának egyik részét forgatta, melyben a történet gonosza, Ivana karakterét testesíti meg, hirtelen nagyon elgyengült és keringési zavarok léptek fel nála, ezért a stábnak sürgősen mentőket kellett hívnia, mivel a színésznő nem reagált semmire. A mentősök, miután megvizsgálták a színésznőt, sürgősséggel a mexikóvárosi Hospital Ángeles rendkívül sürgős esetek osztályára szállították.
Bár a Televisa tisztában volt a történtekkel és egészségi állapotával, Spanic nem akarta a munkálatokat hátráltani, ezért tovább dolgozott annak ellenére, hogy szigorú kezelés alatt állt a méreg szervezetéből történő eltávolítása érdekében.
Jelenleg Gaby az intenzív osztályon van súlyos állapotban, a kilátásokról nem nyilatkoznak. Bár a családja eddig nem kívánt semmit sem mondani az eset súlyossága miatt, arra kéri a rajongókat, hogy fogjanak össze és imádkozzanak, hogy a gyönyörű színésznő, aki most az életéért küzd, minél hamarabb felépülhessen.
Szavazás